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Makronährstoffempfehlungen der Atkins-Diät

Name: Makronährstoffempfehlungen der Atkins-Diät
Brand: VDM Verlag Dr. Müller
SKU: 06813149
Price: 46.79 EUR
Availability: InStock
Author: Karoline Krauland
ISBN: 9783639034721

Auswirkungen auf den Organismus Gesundheitssport betreibender Frauen

Karoline Krauland

Language

German

Book Paperback

Libristo code: 06813149

Publishers VDM Verlag Dr. Müller, November 2007

Die Atkins-Diät ist eine von vielen Diäten, die schnelles Abnehmen und das anschließende Halten des... Full description

Libristo code: 06813149

114 b

46.79 €

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Die Atkins-Diät ist eine von vielen Diäten, die schnelles Abnehmen und das anschließende Halten des Gewichtes versprechen. Kritiker verstummen jedoch auch Jahre nach dem Höhepunkt der Atkins-Welle nicht, und äußern sich weltweit zu der ihrer Meinung nach gesundheitsschädigenden Ernährungsweise. Auch in der Bevölkerung herrscht zuweilen Ratlosigkeit, denn die Makronährstoffempfehlungen der Atkins-Diät stimmen nicht mit denen der Ernährungswissenschaft überein. Die Autorin Karoline Krauland gibt einführend eine Übersicht über die unterschiedlichen Makronährstoffempfehlungen von Atkins und der ernährungswissenschaftlichen Fachliteratur. Darauf aufbauend analysiert sie die Ernährungsform in Verbindung mit Gesundheitssport. Ziel dieses Buches ist es, die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Ernährung auf den weiblichen Organismus festzustellen. Ist die lebenslange Erhaltungsdiät vertretbar oder stellt sie einen gesundheitsschädigenden Faktor für sportlich aktive Frauen dar? Das Buch richtet sich an Menschen, die sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung interessieren, sowie an sportlich aktive Frauen.