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25 recettes de responchous

Name: 25 recettes de responchous
Brand: AUTRE REG ART
SKU: 44423318
Price: 12.84 EUR
Availability: InStock
Author: Bermond
ISBN: 9782900803745

Bermond

Poujade

Jezik

Francuski

Knjiga Meki uvez

Libristo kod: 44423318

Nakladnici AUTRE REG ART, veljača 2024

Gérard POUJADE et Anne Bermond ont imaginé, testé, confectionné et photographié 25 recettes de respo... Cijeli opis

Libristo kod: 44423318

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Gérard POUJADE et Anne Bermond ont imaginé, testé, confectionné et photographié 25 recettes de respounchous. Le tamier commun ou respounchou est une sorte d’asperge sauvage, principalement consommée dans le Sud-Ouest, que l’on ramasse dès le début du printemps au détour d’un chemin, émergeant des buissons ou slalomant dans les talus. Généralement accomodé en omelette, le respounchou peut agrémenter des entrées ou des plats à déguster sans modération. Les auteurs de ce livre vous proposent 25 recettes originales, faciles à réaliser, qui vont surprendre vos invités.