Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 69,99 €.

Provjerite status narudžbe

Pridružite se zajednici ljubitelja knjige iz cijelog svijeta i ostvarite mnoštvo pogodnosti. Izradite besplatni račun

Besplatna dostava Overseas kurirskom službom iznad 69.99 €

DPD kurir 3.99 € Pošta 4.99 € Overseas 4.99 € Box Now 4.49 € GLS 4.99 € DPD točka 3.49 € GLS paketomat 3.99 €

Kontakt

Kako kupovati

Pomoć

Moj račun

▸ Prazno :-(

Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 69,99 €.

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38948328
Price: 38.48 EUR
Availability: InStock
Author: Т.Е. Бурова
ISBN: 9785507442225

Т.Е. Бурова

И.А. Баженова

Т.С. Баженова

Jezik

Ruski

Knjiga Tvrdi uvez

Nakladnici Лань, Планета музыки, studeni 2021

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и... Cijeli opis

Libristo kod: 38948328

93 b

38.48 €

Vanjske zalihe Šaljemo za 20-34 dana

30 dana za povrat kupljenih proizvoda

Kupci su kupili i

Wolf The Creator Tyler

Audio CD

10.62 €

Black Skyscraper Adrienne Brown

Meki uvez

40.10 €

mio sbaglio più grande. Corrupt. Devil’s night series Penelope Douglas

Meki uvez

5.16 €

The World's Fastest Level Up (Manga) Vol. 2 Fame

Meki uvez

11.33 €

JURISDICCION Y TEORIA DEL SISTEMA JURIDICO. HOMENAJE A JUAN RUIZ MANERO GARCIA YZAGUIRRE

Knjiga

63.09 €

LE CANAL DES 2 MERS A VELO DE L'ATLANTIQUE A LA MEDITERRANEE O. SCAGNETTI

Spiralni uvez

24.10 €

Grinch Girl Michelle Dayton

MP3

15.18 €

Barcelona prohibida Feriche

Tvrdi uvez

49.42 €

Fleurs d'encre français cycle 4 / 3e - Livre élève - éd. 2016 Chantal Bertagna

Tvrdi uvez

36.96 €

1984 Frank Heibert

Meki uvez

12.65 €

Ámsterdam De cerca 5 CATHERINE LE NEVEZ

Audio CD

14.88 €

Toppleton's Client or A Spirit in Exile John Kendrick Bangs

Tvrdi uvez

33.62 €

Early Christian Hagiography and Roman History Timothy D. Barnes

Meki uvez

42.73 €

You Might Be from Nova Scotia If . . . Michael De Adder

Meki uvez

18.63 €

Raumordnung Und Raumbegruendung in Politischen Umbruchszeiten Nikos Wallburger

Tvrdi uvez

81.42 €

Etoffe Des Reves (L') David Malouf

Meki uvez

25.61 €

Month by the Lake and Other Stories H. E. Bates

Tvrdi uvez

16.70 €

Das kalte Herz Maren Briswalter

Tvrdi uvez

15.69 €

Art Therapy in Asia Debra L Kalmanowitz

Meki uvez

53.16 €

Histoire De La Langue Francaise Mireille Huchon

Meki uvez

12.24 €

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", магистерская программа "Промышленные технологии кулинарной продукции", и бакалавров, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", программы "Технология продукции и организация ресторанного дела" и "Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий".