Poštovani korisnici, zbog državnog praznika korisnička podrška danas nije dostupna. Na vaše zahtjeve odgovorit ćemo sljedeći radni dan. Hvala vam na razumijevanju.

Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 69,99 €.

Provjerite status narudžbe

Pridružite se zajednici ljubitelja knjige iz cijelog svijeta i ostvarite mnoštvo pogodnosti. Izradite besplatni račun

Besplatna dostava Overseas kurirskom službom iznad 69.99 €

DPD kurir 3.99 € Pošta 4.99 € Overseas 4.99 € Box Now 4.49 € GLS 4.99 € DPD točka 3.49 € GLS paketomat 3.99 €

Kontakt

Kako kupovati

Pomoć

Moj račun

▸ Prazno :-(

Poštovani korisnici, zbog državnog praznika korisnička podrška danas nije dostupna. Na vaše zahtjeve odgovorit ćemo sljedeći radni dan. Hvala vam na razumijevanju.

Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 69,99 €.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Name: Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943073
Price: 46.63 EUR
Availability: InStock
Author: В. И. Криштафович
ISBN: 9785811484379

В. И. Криштафович

В. М. Позняковский

Jezik

Ruski

Knjiga Tvrdi uvez

Nakladnici Лань, Планета музыки, studeni 2020

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных издел... Cijeli opis

Libristo kod: 38943073

113 b

46.63 €

Vanjske zalihe Šaljemo za 20-29 dana

30 dana za povrat kupljenih proizvoda

Kupci su kupili i

Oberst ohne Ritterkreuz Franz Taut

Adobe ePub DRM

17.80 €

Zvýrazňovač MAPED Fluo Peps Pastel, pouzdro 6 ks

binding.

5.25 €

Kate & Londýn Ema Potužníková

List

6.06 €

Primare Diagnostik und Verlaufskontrolle der Struma. 9. Konferenz uber die menschliche Schilddruse, Homburg-Saar W. Börner

Tvrdi uvez

183.63 €

Claves Para Vivir en Abundancia Ignacio Rivas

Meki uvez

13.04 €

100 Solos: For Clarinet Hal Leonard Corp

Meki uvez

19.62 €

Directory of the Bureau of Animal Industry United States Bureau of Animal Industry

Meki uvez

14.16 €

Visualizacion de Datos & Storytelling Barbara Covarrubias

Meki uvez

9.30 €

2nd Chance Ranch Lynda Rees

Meki uvez

16.68 €

Hybrid system Modelling of renewable energy sources Kamal Sharma

Meki uvez

40.97 €

Evina iluze Tom Fletcher

Tvrdi uvez

11.73 €

Le grand âge et ses oeuvres ultimes Gribenski

Meki uvez

35.30 €

Modern Automotive Technology James E. Duffy

Meki uvez

53.61 €

Celador del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea. Temario específico 7

Meki uvez

47.75 €

Poesías y escritos breves de San Juan de la Cruz Juan de la Cruz

Meki uvez

5.86 €

Diario di una schiappa. Si salvi chi può! Jeff Kinney

Tvrdi uvez

15.98 €

A kde byl Bůh, když židé umírali v Osvětimi? Jan Jelínek

Tvrdi uvez

11.63 €

15 Gipfel Michael Gruber

Meki uvez

26.60 €

Piano Exam Pieces 2023 & 2024, ABRSM Grade 3 ABRSM

Note

11.93 €

EPISODIOS EN LA VIDA DE UNA ESCLAVA JACOBS

Meki uvez

28.22 €

Positive Psychologie - Wege zu Erfolg, Resilienz und Glück Florian Becker

Meki uvez

22.45 €

Urban Ecology Philip James

Meki uvez

56.85 €

Desserts très très faciles

Meki uvez

8.99 €

Akte Witz: Das Schloss der Vampirbraut, 1 Audio-CD Torsten Sträter

Audio CD

11.42 €

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", преподавателей, работников торговли.