Provjerite status narudžbe
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obvezno
Zaboravljena zaporka
Pridružite se zajednici ljubitelja knjige iz cijelog svijeta i ostvarite mnoštvo pogodnosti. Izradite besplatni račun
0
Besplatna dostava Overseas kurirskom službom iznad 69.99 €
DPD kurir 3.99 € DPD točka 3.49 € GLS Kurir 4.99 € GLS paketomat 3.99 € Hrvatska pošta 4.99 € Dostava Overseas 4.99 € Box Now 4.49 €
phone Kontakt phoneKako kupovati
Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 69,99 €.

Bacteriocinas de Bacterias Lacticas

Jezik ŠpanjolskiŠpanjolski
Knjiga Meki uvez
Knjiga Bacteriocinas de Bacterias Lacticas Mirta Cristina Lasagno
Libristo kod: 06993973
Nakladnici Eae Editorial Academia Espanola, kolovoz 2012
En la actualidad hay una tendencia al consumo de alimentos sin conservantes químicos y las bacterias... Cijeli opis
? points 63 b
26.01 €
Vanjske zalihe Šaljemo za 8-11 dana

Do 30 dana za povrat

Kupci su kupili i

Top
Mathematical Analysis II V. A. Zorich / Knjiga Meki uvez
common.buy 65.61 €
Anglické idiómy pod lupou Mária Dopjerová-Danthine / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 10.52 €
Fess a boldogságodért Terry Runyan / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 23.38 €
Verkaufsfoerdernde Massnahmen zur Absatz- und Marktwertsteigerung von Unternehmen Jennifer Bobla / Knjiga Meki uvez
common.buy 16.19 €
Outlaw Angel Miralee Ferrell / Knjiga Meki uvez
common.buy 12.85 €
Fretboard Chord Charts for Guitar Tony Pappas / Knjiga Meki uvez
common.buy 55.99 €
Zeichen und Grafik Peter Bühler / Knjiga Meki uvez
common.buy 12.55 €
Notes Sur Le Livre Du L Vitique Charles-Henry Mackintosh / Knjiga Meki uvez
common.buy 25.91 €
Smart Tass Mimi Jean Pamfiloff / Knjiga Meki uvez
common.buy 11.43 €
Stripes Third Graders of Central Elem 2014-2015 / Knjiga Meki uvez
common.buy 11.23 €
Scarface Armitage Trail / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 26.52 €
Gulistan Illustrated: The Rose Garden Sa'di Shirazi / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 30.57 €
Abenteuer-Express (Band 2) - Entführung im California Comet Maya G. Leonard / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 13.56 €
An Apple a Day....... Mom Was Only Half Right: The Complete Story of Health, Water, Fiber, Constipation, Weight Loss, Chronic Diarrhea and 95% of All Emmanuel X Enderlein / Knjiga Meki uvez
common.buy 8.60 €
Mommy's Little Wordlings Linh Nguyen-Ng / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 17.20 €
Armia Gustawa Adolfa. Piechota Richard Brzezinski / Knjiga Meki uvez
common.buy 8.29 €
Miłość na kredyt Sandra Robins / Knjiga Meki uvez
common.buy 8.50 €
ASSOMMOIR TOME 2 ZOLA EMILE / Knjiga Meki uvez
common.buy 14.77 €
Investir en Arabie Saoudite; Perspective du commerce international / Knjiga Meki uvez
common.buy 33.91 €
sintassi del diritto Riccardo Guastini / Knjiga Meki uvez
common.buy 54.27 €
Applied Equine Ethology in the Clinical Environment JANINE DAVIES / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 75.02 €
Warum und wie Anleger ESG-Informationen verwenden Muhammad Bilal / Knjiga Meki uvez
common.buy 39.28 €
Sauvegarde En Parall le d'Applications HPC Blaise Omer Yenké / Knjiga Meki uvez
common.buy 77.35 €
GPS Praxisbuch Garmin Edge 810 RedBike® / Knjiga Meki uvez
common.buy 20.55 €

En la actualidad hay una tendencia al consumo de alimentos sin conservantes químicos y las bacterias del ácido láctico con sus bacteriocinas permiten una significativa reducción en el nivel de aditivos químicos obteniéndose alimentos más sanos. Además representan una herramienta adicional para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria. Se estudiaron bacterias lácticas aisladas de leche, lactosuero y quesos artesanales de la provincia de Córdoba y se seleccionaron 3 bacterias con propiedades antagónicas, dos cepas de Enterococcus durans S2 y S6 y otra de Enterococcus hirae, S3. La acción inhibitoria se adjudicó a sustancias tipo bacteriocinas de naturaleza peptídica, termorresistentes, estables en un amplio rango de pH, mostrando mayor actividad a pH ácido. Estas bacteriocinas inhibieron el crecimiento de Listeria monocytogenes, Bacillus cereus Clostridium perfringens, y 2 cepas de Staphylococcus aureus, productoras de enterotoxina tipo A y B respectivamente, asociados a enfermedades trasmitidas por alimentos. Este estudio resulta muy útil para la industria alimenticia a los efectos de lograr alimentos seguros disminuyendo el aditivo de conservantes químicos.

Glumica & Poliglotkinja
EWA KASP za
Pusti video
Ewa Kasp
Libristo ima najveći izbor literature na stranim jezicima. Zato svoje knjige kupujem ovdje.

Informacije o knjizi

Puni naziv Bacteriocinas de Bacterias Lacticas
Autor Mirta Cristina Lasagno
Jezik Španjolski
Uvez Knjiga - Meki uvez
Datum izdanja 2012
Broj stranica 64
EAN 9783659040580
ISBN 3659040584
Libristo kod 06993973
Nakladnici Eae Editorial Academia Espanola
Težina 104
Dimenzije 152 x 229 x 4

Kategorija

Mathematics & Science > Biology, life sciences > Microbiology (non-medical)
Poklonite ovu knjigu još danas
To je jednostavno
1 Dodajte knjigu u košaricu i odaberite isporuku kao poklon 2 Zauzvrat ćemo vam poslati kupon 3 Knjiga dolazi na adresu poklonoprimca

Moglo bi vas zanimati i

La Venta Invisible: La Influencia Oculta para que tu Producto Online se Venda por sí Solo Juan Schukin / Knjiga Meki uvez
common.buy 14.88 €
La mesa del rey Salomón / The table of King Solomon. .1 Luis Montero Manglano / Knjiga Meki uvez
common.buy 13.56 €
Gramatica historica del español RALPH PENNY / Knjiga Meki uvez
common.buy 25.10 €
Cómo Acoger, Incluir, Y Catequizar a Ni?os Con Autismo Y Otras Necesidades Especiales Lawrence R Sutton / Knjiga Meki uvez
common.buy 12.55 €
Principios de economía general y aplicada al sector forestal Porras Bueno / Knjiga Knjiga
common.buy 11.53 €
Pripremamo
CONVERSION DE LA ESTATUA DE SAL GATO / Knjiga Knjiga
common.buy 14.88 €
Melville's Quarrel With God Lawrance Roger Thompson / Knjiga Meki uvez
common.buy 89.51 €
Unleashed Hossein Amirsadeghi / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 53.46 €
Algal Toxins: Nature, Occurrence, Effect and Detection Valtere Evangelista / Knjiga Meki uvez
common.buy 216.59 €
Shakespeare: A Midsummer Night's Dream Anthony Price / Knjiga Meki uvez
common.buy 47.99 €
Understanding High Blood Pressure Shahid Aziz / Knjiga Meki uvez
common.buy 9.71 €
Deconstruction, Imperialism and the West Indian Novel Glyne A. Griffith / Knjiga Meki uvez
common.buy 28.44 €
Applied Combustion Eugene L. Keating / Knjiga Tvrdi uvez
common.buy 302.76 €
Black Men in College Robert T. Palmer / Knjiga Meki uvez
common.buy 73.20 €
Revealing The Dark Truth Farhana Haque Ovi / Knjiga Meki uvez
common.buy 43.84 €
Hypertext Christoph Rauwald / Knjiga Meki uvez
common.buy 47.38 €
Electoral Reform in the English Speaking Caribbean Keith Simmonds / Knjiga Meki uvez
common.buy 21.36 €
Always in Her Heart Jean Mickle / Knjiga Meki uvez
common.buy 10.62 €
Emotions Simplified Karamanovski / Knjiga Meki uvez
common.buy 13.56 €
Student Friendly Quantum Field Theory Robert D Klauber / Knjiga Meki uvez
common.buy 54.77 €
History of the Revolution, and the Establishment of England in the Year 1688. Introduc'd by a Necessary Review of the Reigns of King Charles, and King Laurence Echard / Knjiga Meki uvez
common.buy 22.98 €
Ireland. Revised Edition. [With a Map of Ireland.] Walter Westcott Browning / Knjiga Meki uvez
common.buy 17.10 €
History of the Decline and Fall of the Roman Empire. with a Portrait and Maps Edward Gibbon / Knjiga Meki uvez
common.buy 26.62 €
Personal Narrative of a Journey from India to England, by Bussorah, Bagdad, the Ruins of Babylon, Curdistan, the Court of Persia, the Western Shore of George Thomas Keppel / Knjiga Meki uvez
common.buy 32.60 €

Prijava

Prijavite se na svoj račun. Još nemate Libristo račun? Otvorite ga odmah!

 
obvezno
obvezno
Zaboravljena zaporka

Nemate račun? Ostvarite pogodnosti uz Libristo račun!

Sve ćete imati pod kontrolom uz Libristo račun.

Otvoriti Libristo račun
Književni savjetnik Libroamiko
Dobar dan, ja sam Libroamiko, mogu li vam pomoći?