Champignons transmis par les semences du maïs

Cet ouvrage a été rédigé dans le but de présenter de manière simplifiée les champignons présents dans les semences de maïs. Il comprend sept chapitres, accompagnés de tableaux et de planches photographiques. Il permettra de comprendre les concepts fondamentaux relatifs aux champignons présents dans les semences, l'impact de ces champignons pathogènes sur la santé des semences, le processus de détérioration des semences induit par l'activité enzymatique des champignons, ainsi que les facteurs responsables de l'augmentation de cette activité enzymatique. Différents champignons présents dans les semences produisent des toxines qui ont un impact sur la germination des semences, leur couleur et les plantules. Cet ouvrage donne également un aperçu des mycotoxines et des champignons mycotoxigènes ; un effort a été fait pour dépister l'aflatoxine produite par Aspergillus flavus. Enfin, l'accent a été mis sur les mesures de lutte biologique pour contrôler les champignons transmis par les semences. Cet ouvrage a été conçu pour les étudiants en botanique, microbiologie, phytopathologie, ainsi que pour les étudiants en licence, master et doctorat en phytopathologie des semences.