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Cómo envejecer con dignidad y aprovechamiento
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¿Cómo adaptarnos al paso de los años? ¿Cuáles son las herramientas más adecuadas para mejorar, e incluso disfrutar, con el inevitableproceso de envejecimiento?Desde estas páginas se hablará de radicales libres y de antioxidantes, del famoso resveratrol, que se encuentra más en los vinos tintos queen los blancos, de Picasso, de Leni Riefenstahl, de qué alimentos ydeportes son los más convenientes y de muchos otros asuntos alrespecto. Incluso de sexo.Hace unos años, escuchamos en la terraza de un bar, al comienzo de una primavera sevillana, la opinión de un hombre de edad madura quesostenía, experto, un catavinos. Explicaba a sus contertulios que lavida es como compartir una botella de manzanilla con unos amigos. Losprimeros sorbos pueden parecer los mejores pero, si sabemospaladearlo, no tiene por qué no ser delicioso el final de la botella.Totalmente de acuerdo.Ignacio Berciano es médico en una zona rural desde la que se puede ver el Cantábrico, las nubes que viajan hacia el sur y las olas queacuden puntuales a romper contra Punta Galea. Excelente escritor, haganado numerosos premios literarios de teatro y narrativa breve ysigue en busca de la novela definitiva. Todavía escribe a bolígrafolas primeras versiones, en los ratos libres, en la playa, en laterraza de un bar o en el metro. En esta misma colección ha publicadoAtrapando la felicidad con redes pequeñas y Aprendiendo a morir. Estelibro cierra la trilogía.
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