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Cucchiaio d'Argento. Cioccolato. Basi, preparazioni e ricette

Jezik TalijanskiTalijanski
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Cucchiaio d'Argento. Cioccolato. Basi, preparazioni e ricette
Libristo kod: 37379159
Nakladnici Editoriale Domus, studeni 2021
Questo volume è interamente dedicato a un ingrediente di culto per tutti gli appassionati di dolci.... Cijeli opis
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Questo volume è interamente dedicato a un ingrediente di culto per tutti gli appassionati di dolci. Fondente o al latte, ruby o bianco, il cioccolato non avrà più segreti: le tecniche di base permettono anche ai meno esperti di mettersi all'opera e forniscono suggerimenti preziosi per chi vuole affrontare preparazioni più complesse. Le ricette spaziano dalle torte semplici ai biscotti, dalle praline ai dolci elaborati e comprendono anche soffici mousse, gelati, semifreddi e avvolgenti bevande a cui gli amanti del cioccolato non sapranno resistere. 30 preparazioni di base, 100 ricette al cioccolato, 250 fotografie.

Informacije o knjizi

Puni naziv Cucchiaio d'Argento. Cioccolato. Basi, preparazioni e ricette
Jezik Talijanski
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2021
Broj stranica 320
EAN 9788833332444
Libristo kod 37379159
Nakladnici Editoriale Domus
Težina 1566
Dimenzije 280 x 225 x 32

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with chocolate
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
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