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Cuisine des quatre saisons/Normandie

Name: Cuisine des quatre saisons/Normandie
Brand: Editions Ouest-France
SKU: 34546569
Price: 15.1 EUR
Availability: InStock
Author: Domitille LANGOT
ISBN: 9782737384622

Domitille LANGOT

Michel LANGOT

Jezik

Francuski

Knjiga Meki uvez

Libristo kod: 34546569

Nakladnici Editions Ouest-France, ožujak 2021

Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l’angle de la saisonnalité. Aujour... Cijeli opis

Libristo kod: 34546569

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Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l’angle de la saisonnalité. Aujourd'hui, nous assistons à une prise de conscience des lecteurs : acheter de saison est moins cher, favoriser les producteurs locaux, les circuits courts. Sur le plan de la santé, il y a une cohérence avec les envies, les besoins du moment. On adapte le rythme de vie comme les repas selon la température, la météo et les rituels saisonniers. Les produits sont de meilleure qualité, plus riches en goût et nutriments.Quatre chapitres pour chacune des saisons qui se déclinent en 10 recettes : 1'apéritif, 6 plats, 3 desserts.