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Desserts d'autrefois

Name: Desserts d'autrefois
Brand: CUISINIERES
SKU: 34348439
Price: 20.12 EUR
Availability: InStock
Author: Ezgulian
ISBN: 9782368420829

Ezgulian

Jezik

Francuski

Knjiga Tvrdi uvez

Libristo kod: 34348439

Nakladnici CUISINIERES, travanj 2017

Derrière de nombreux desserts, se cache souvent une histoire d'amour, une histoire de défi, une célé... Cijeli opis

Libristo kod: 34348439

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Derrière de nombreux desserts, se cache souvent une histoire d'amour, une histoire de défi, une célébration ou un raté qui bouleversent la gourmandise. À l'instar des soeurs Tatin, qui oublièrent d'étaler la pâte dans le moule et recouvrirent les pommes pour rattraper une bêtise, par le plus grand des hasards, la tarte Tatin devint un célébrissime dessert. Retrouvons dans ce carnet tous les desserts gourmands qui ont marqué notre enfance : Financiers aux noisettes, Charlotte aux fraises, Tarte au sucre, Tarte à la praline ou Lunettes à la frambroise... et qui n'attendent qu'à être redécouverts. Ce carnet est une mine aux trésors des desserts d'antan.