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Die hohe Kunst des Backens

Name: Die hohe Kunst des Backens
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 32935410
Price: 21.58 EUR
Availability: InStock
Author: Helmut Ertl
ISBN: 9783959614016

Helmut Ertl

Jezik

Njemački

Knjiga Tvrdi uvez

Libristo kod: 32935410

Nakladnici Christian Verlag GmbH, listopad 2020

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann m... Cijeli opis

Libristo kod: 32935410

52 b

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Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren - denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker - und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!