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CE LIVRE NE PARLE PAS SEULEMENT DE VIN.
Il parle des femmes et des hommes qui le font vivre : cavistes, restaurateurs, sommeliers, importateurs. Des passeurs, grâce à qui une bouteille quitte une cave pour trouver sa place sur une table, dans une rencontre, un souvenir, un moment qui compte.
Nous avons voyagé pour les écouter et comprendre leur rôle essentiel : relier. Le vigneron au buveur, la terre au verre, les histoires aux émotions.
Entre les Vignes #4 célèbre ces artisan·es du lien qui partagent des valeurs de simplicité, de générosité, d’authenticité et cette indéfectible envie de rendre les vins, même les plus recherchés, accessibles au plus grand nombre.
À celles et ceux qui nous relient.
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