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Hessisch vegetarisch

Name: Hessisch vegetarisch
Brand: Societäts-Verlag
SKU: 50045132
Price: 16.24 EUR
Availability: InStock
Author: Bettina Mähler
ISBN: 9783955425401

Kreative Rezepte | Originelle Ideen | Mit veganen Varianten der Gerichte

Bettina Mähler

Christof Klages

Lucas Körner

Jezik

Njemački

Knjiga Tvrdi uvez

Libristo kod: 50045132

Nakladnici Societäts-Verlag, ožujak 2026

Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte üb... Cijeli opis

Libristo kod: 50045132

39 b

16.24 €

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Es gibt sie: großartige hessische Gerichte ganz ohne Fleisch. Sie sind traditionell, ihre Rezepte über Generationen weitergegeben.In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages viele dieser Traditionsgerichte - so zum Beispiel die Grüne Soße. Ergänzt werden diese allerdings auch um modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu.