Kontakt
Kako kupovati
Dostava
Savjetnik za kupnju
Il miele e la propoli
Talijanski
136 b
Pripremamo
Novo
Do 30 dana za povrat
Il presente volume offre una sintesi delle conoscenze scientifiche relative al miele e alla propoli, due prodotti naturali elaborati dalle api e ampiamente riconosciuti per le loro qualità nutrizionali e terapeutiche. Descrive la loro origine, il processo di produzione, la composizione biochimica, le proprietà fisico-chimiche e i fattori che ne influenzano la qualità.Il volume mette in evidenza la ricchezza del miele e della propoli in composti bioattivi, in particolare composti fenolici, flavonoidi, carotenoidi, vitamine, minerali e altre sostanze antiossidanti responsabili di numerose attività biologiche. Questi prodotti presentano proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, antivirali, immunomodulanti e antiossidanti, che li rendono sempre più interessanti nei settori della nutrizione, della farmaceutica, della medicina e dell'industria agroalimentare.Particolare attenzione è rivolta ai meccanismi dello stress ossidativo e al ruolo protettivo degli antiossidanti naturali presenti nel miele e nella propoli contro i danni causati dai radicali liberi.
Informacije o knjizi
Talijanski
Kategorija
Poklonite ovu knjigu još danas
To je jednostavno
1 Dodajte knjigu u košaricu i odaberite isporuku kao poklon 2 Zauzvrat ćemo vam poslati kupon 3 Knjiga dolazi na adresu poklonoprimcaDobar dan! Ja sam Libroamiko, vaš književni savjetnik.
Kako vam mogu pomoći?