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Krüge und Gasthäuser hatten früher eine ganz andere Bedeutung als heute: in ihnen traf man sich nachbarschaftlich, besprach alle örtlichen Begebenheiten und "machte Politik", zumindest so lange, bis das Fernsehen in den 1950er-Jahren in den Wohnstuben Einzug hielt. Olga Schuck hat Geschichte und Geschichten der Krüge und Gasthäuser in den vier ehemaligen Dörfern Garstedt, Friedrichsgabe, Harksheide und Glashütte zusammengetragen. Texte und Bilder lassen alte Zeiten lebendig werden und schlagen eine Brücke zur Gegenwart. So werden Alteingesessene vieles wiedererkennen und Neuhinzugezogene können die Stadt Norderstedt, die 1970 aus den vier Dörfern entstand, mit anderen Augen sehen, zumal viele der Namen, die in den Krooggeschichten genannt werden, in Norderstedt heute noch nahezu allgegenwärtig sind.
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