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Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Name: Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
SKU: 39319893
Price: 43.6 EUR
Availability: InStock

Aurélien Cohen

Jezik

Francuski

Knjiga Tvrdi uvez

Libristo kod: 39319893

Après avoir débuté chez Crior, Aurélien Cohen a très vite été actif sur les réseaux sociaux où ses p... Cijeli opis

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Après avoir débuté chez Crior, Aurélien Cohen a très vite été actif sur les réseaux sociaux où ses pâtisseries ont séduit près de 235.000 abonnés Instagram, le conduisant à proposer des masterclass. En 2020, il ouvre sa pâtisserie à Asnières, où il propose des desserts qui lui ressemblent, avec des ingrédients finement sélectionnés et des formats qu'il a développés, et où il anime ses ateliers.

Informacije o knjizi

Puni naziv Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Autor Aurélien Cohen

Jezik

Francuski

Uvez Knjiga - Tvrdi uvez

Broj stranica 264

EAN 9782263180606

Libristo kod 39319893

Težina 1212

Dimenzije 219 x 299 x 26

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes

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