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Les phylloplanines et leurs applications
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Les métabolites secondaires végétaux présentent de nombreuses applications pratiques, pharmaceutiques et/ou un potentiel médicinal. On les retrouve dans toutes les structures végétales, tant internes qu'externes. Cet ouvrage se concentre sur les métabolites secondaires végétaux présents sur les structures aériennes des plantes, telles que les trichomes. Ces trichomes peuvent être glandulaires ou non glandulaires, mais contiennent généralement plusieurs protéines à potentiel médicinal, qu'elles aient déjà été identifiées ou non. Dans le cadre de cet article, je vais m'intéresser à un métabolite secondaire végétal présent dans les trichomes foliaires, appelé phylloplanine , ainsi qu'à ses utilisations possibles en tant qu'antimicrobien.
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