LOS POSTRES DE CÓMETELO

Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,?basta poner un puñado de ingredientes básicos en las manos de EnriqueSánchez para que en tan sólo unos minutos estalle una entusiastatormenta de ideas, de ver sus intensas ganas de querer recuperar oactualizar nuestros dulces, de darles siempre su toque personal a esarepostería que a grandes y pequeños nos encanta disfrutar, a esospostres que nos trasportan a nuestra infancia.Roscos, tartas, pasteles y bizcochos. Cremas, hojaldres y rellenos.Sí, en este libro encontrará numerosos y variados postres, dulcestípicos y pastelería con mucha tradición, pero también la evolución yel toquediferente y actual a cargo de uno de los mejores chef yreposteros de nuestra tierra. Con este libro queremos que losdescubra, que los elabore en casa, paso a paso, de una forma fácil yentretenida.Este libro de Los Postres de Cómetelo es una guía definitiva y actualpara que ponga esa dulce guinda en su mesa en una fiesta o reunión,ese toque de felicidad que siempre supone disfrutar de un postrecasero junto a los seres queridos pero, sobretodo, elaborado con suspropias manos.