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Mexiko - Das Kochbuch

Name: Mexiko - Das Kochbuch
Brand: Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
SKU: 44549203
Price: 39.91 EUR
Availability: InStock
Author: Margarita Carrillo Arronte
ISBN: 9783947426270

Die Bibel der mexikanischen Küche

Margarita Carrillo Arronte

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Libristo kod: 44549203

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Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch über 600 erprobte Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind. Eine umfangreiche Einleitung führt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die längst in der Liga der führenden internationalen Chefköche der mexikanischen Küche spielt. Mit klassischen Rezepten für jeden Tag und solchen für besondere Anlässe ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch für jeden Foodie, das die mexikanische Küche feiert, wie kein anderes.