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La microbiologie est la science qui étudie les minuscules cellules vivantes que l'on ne peut pas voir à l'oeil nu. Ces cellules sont appelées microbes, organismes, micro-organismes et agents pathogènes. La microbiologie est la branche de la biologie qui traite de l'étude des micro-organismes, qui sont des organismes vivants microscopiques tels que les bactéries, les virus, les champignons et les protozoaires. Elle englobe l'exploration de leur structure, de leur fonction, de leur classification, de leur évolution, de leur distribution et de leurs interactions avec d'autres organismes vivants et avec l'environnement.Les microbiologistes étudient divers aspects des micro-organismes, notamment leur rôle dans l'apparition de maladies, leurs applications en biotechnologie et dans l'industrie, leur implication dans les processus environnementaux et leur importance dans la production et la conservation des aliments.
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