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panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini

Jezik TalijanskiTalijanski
Knjiga Meki uvez
Knjiga panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini Giorgio Borrelli
Libristo kod: 36815495
Nakladnici Gribaudo, ožujak 2018
Un panino per tutti i gusti, cioè un panino mai banale, sempre creativo, a base di ingredienti regio... Cijeli opis
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Un panino per tutti i gusti, cioè un panino mai banale, sempre creativo, a base di ingredienti regionali tipici della tradizione italiana, ma accostati fra loro in modo spesso sorprendente. Questa è la promessa di Giorgio Borelli, vincitore della prima edizione del concorso “artista del panino” e carismatico imprenditore che ha fatto del gusto il suo mestiere. Baguette, croissant, ciabatte, focacce... Il tutto farcito con gli ingredienti più disparati, sotto la guida di un vero artista del panino. Borrelli saprà stupirvi con i suoi abbinamenti e con le sue idee che alternano con grande equilibrio tradizione e fantasia.

Informacije o knjizi

Puni naziv panino per tutti i gusti. I segreti e tante idee per farcire baguette, croissant salati, ciabatte, focacce e minipanini
Autor Giorgio Borrelli
Jezik Talijanski
Uvez Knjiga - Meki uvez
Datum izdanja 2018
Broj stranica 160
EAN 9788858019443
Libristo kod 36815495
Nakladnici Gribaudo
Težina 445
Dimenzije 157 x 232 x 17

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient
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