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Pasta madre

Jezik TalijanskiTalijanski
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Pasta madre Casper André Lugg
Libristo kod: 36856127
Nakladnici Eifis, studeni 2017
Il pane di pasta madre è uno stile tradizionale di panificazione, sano e delizioso, pertanto il pref... Cijeli opis
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Il pane di pasta madre è uno stile tradizionale di panificazione, sano e delizioso, pertanto il preferito dei panificatori artigianali. Il pane di pasta madre richiede pazienza, pianificazione, amore ed il suo incrementale successo è indicativo della scelta di uno stile di vita più attento e consapevole. 15 ricette con istruzioni molto chiare che descrivono passo a passo ogni fase di lavorazione, ricco di bellissime fotografie è il compagno ideale di chi desidera cimentarsi con la panificazione naturale. Sezioni dedicate ai cereali più adatti alla produzione artigianale da forno e come ottenere uno starter stabile per iniziare la lievitazione.

Informacije o knjizi

Puni naziv Pasta madre
Autor Casper André Lugg, Martin Ivar Hveem Fjeld
Jezik Talijanski
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2017
Broj stranica 159
EAN 9788875171742
Libristo kod 36856127
Nakladnici Eifis
Težina 812
Dimenzije 265 x 212 x 25

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Vegetarian cookery
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