Química Orgánica

Especialmente escrito, diseñado y pensado para aquellos estudiantes de carreras de ingeniería y carreras tecnológicas que necesitan y requieren manejar y aplicar, cada uno en su campo, la química orgánica. Incluye más de 100 ejercicios con su respuesta desarrollada para que el alumno pueda evaluar su aprendizaje. Aborda el tema de los hidrocarburos: alcanos, química industrial de etileno y propileno, de acetileno, de butadieno, del metano y gas natural. Analiza los compuestos oxigenados: alcoholes, fenoles y éteres, aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos y derivados, aceites y grasas, detergentes y surfactantes. Resumen del contenido:Estructura y nomenclatura - Enlaces carbono-carbono - Acidos y bases - Estereoquímica - Energética, cinética y tipos de reacciones - Hidrocarburos - Petróleo, combustibles y disolventes - Compuestos halogenados - Compuestos oxigenados - Compuestos nitrogenados - Polímeros sintéticos - Carbohidratos - Análisis orgánico - Bases de la información - Respuestas a los ejercicios.