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Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Name: Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
Brand: Slow Food
SKU: 36868044
Price: 12.08 EUR
Availability: InStock

Carlo Petrini

Jezik

Talijanski

Knjiga Meki uvez

Libristo kod: 36868044

Nakladnici Slow Food, srpanj 2019

Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce c... Cijeli opis

Libristo kod: 36868044

30 b

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Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.

Informacije o knjizi

Puni naziv Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Autor Carlo Petrini

Jezik

Talijanski

Uvez Knjiga - Meki uvez

Datum izdanja 2019

Broj stranica 184

EAN 9788884995803

Libristo kod 36868044

Nakladnici Slow Food

Težina 217

Dimenzije 130 x 210

Kategorija

Society & Social Sciences > Society & culture: general > Cultural & media studies > Cultural studies > Cultural studies: food & society

Earth Sciences, Geography, Environment, Planning > The environment > Environmental management

Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Sustainable agriculture

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