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Industrial chemistry & manufacturing technologies

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JAMON IBERICO Y SERRANO / Meki uvez
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Extraccion de Oleorresina de Jengibre (Zingiber Officinale) Sheila Silvana Coca Mendez / Meki uvez
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Frutas cortadas y conservantes naturales Salsamendi Maite / Meki uvez
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E. coli, una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell / Meki uvez
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Yerba mate Sandra Liliana Hase / Meki uvez
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Análisis sensorial de vinos: Manual de la Especialidad Formativa. HOTR001PO Dionisio Navarro García / Meki uvez
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Manual del cuero MICHAEL GARTNER / Meki uvez
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Skintellectual. Inteligencia Cosmetica / Meki uvez
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ULTRACONGELACIÓN DE ALIMENTOS. GUÍA DE LA TEORÍA/PRÁCTICA P. M. COX / Tvrdi uvez
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MANUAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS GERHARD FEINER / Tvrdi uvez
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Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Philip Richardson / Meki uvez
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La reacción de Maillard S. E. Fayle / Meki uvez
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DE LA CAÑA AL RON L. FAHRASMANE / Tvrdi uvez
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Química 10ªedición JEROME ROSENBERG / Meki uvez
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Listeria Charlotte Bell / Meki uvez
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Bioenergia de Segunda Generacion / Meki uvez
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