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Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette

Jezik TalijanskiTalijanski
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette
Libristo kod: 37094117
Nakladnici Editoriale Domus, rujan 2021
Un volume ricco di spunti e bello da sfogliare per tutti gli appassionati attenti all'estetica del p... Cijeli opis
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Un volume ricco di spunti e bello da sfogliare per tutti gli appassionati attenti all'estetica del piatto. Grazie all'ampia sezione di tecniche di base, anche i meno esperti potranno acquisire la giusta manualità per dedicarsi poi alle 50 ricette, spiegate in ogni passo e di sicura riuscita. Si potranno così comporre ingredienti, forme e colori in modo creativo, giocando di volta in volta su geometrie, accordi cromatici o consistenze capaci di trasformare ogni piatto in un'esperienza indimenticabile che coinvolge tutti i sensi.

Informacije o knjizi

Puni naziv Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette
Jezik Talijanski
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2021
Broj stranica 240
EAN 9788833332024
Libristo kod 37094117
Nakladnici Editoriale Domus
Težina 1229
Dimenzije 280 x 223 x 26

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Lifestyle & personal style guides > Interior design, decor & style guides
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