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Weber's Grillbibel. Bd.1

Jezik NjemačkiNjemački
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Weber's Grillbibel. Bd.1 Jamie Purviance
Libristo kod: 05295654
Nakladnici Gräfe & Unzer, veljača 2010
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 16... Cijeli opis
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Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.

Glumica & Poliglotkinja
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Informacije o knjizi

Puni naziv Weber's Grillbibel. Bd.1
Autor Jamie Purviance, Tim Turner, Karen Dengler, Andrea Haftel
Jezik Njemački
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2010
Broj stranica 320
EAN 9783833818639
ISBN 3833818638
Libristo kod 05295654
Nakladnici Gräfe & Unzer
Težina 1390
Dimenzije 218 x 27 x 272

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cooking with specific gadgets
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses
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