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Patisserie! Gold edition

Jezik TalijanskiTalijanski
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Patisserie! Gold edition Christopher Felder
Libristo kod: 41630063
Nakladnici 24 Ore Cultura, rujan 2022
Dopo oltre 10 anni di successo, torna in libreria per celebrare questo anniversario la Collector's E... Cijeli opis
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Dopo oltre 10 anni di successo, torna in libreria per celebrare questo anniversario la Collector's Edition si veste d'oro con la sua copertina gold, una nuova edizione arricchita e aggiornata. Una guida ricchissima, dettagliata e completa ai voluttuosi piaceri della pasticceria. Oltre 200 ricette illustrate passo dopo passo, a cura di Christophe Felder, uno tra i più acclamati pasticceri della scena internazionale. Immancabile nella cucina di ogni appassionato! Consigli preziosi e indicazioni precise e puntuali, raccolte in un libro-summa dei più riusciti capolavori di pasticceria. Il celebre manuale in edizione Gold ancora più ricca e raffinata rappresenta uno strumento indispensabile per cuochi alle prime armi, guidati passo dopo passo nella realizzazione della base perfetta, e stimolante per i più esperti cultori di questa deliziosa materia, cui sono dedicati abbinamenti sorprendenti dall’inedito sapore. Interamente curato dal celebre Christophe Felder, talentuoso e pluripremiato maestro pasticciere francese, Pâtisserie! è l’ingrediente imprescindibile nella creazione di piccoli momenti di estasi culinaria.

Glumica & Poliglotkinja
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Ewa Kasp
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Informacije o knjizi

Puni naziv Patisserie! Gold edition
Autor Christopher Felder
Jezik Talijanski
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2022
Broj stranica 880
EAN 9788866485759
Libristo kod 41630063
Nakladnici 24 Ore Cultura
Težina 2722
Dimenzije 254 x 194 x 58

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Cookery dishes & courses: Desserts
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